앵두 수확 시기와 효능 소개

물론입니다! 상큼한 맛과 붉은 빛깔로 사랑받는 앵두는 우리나라의 전통 과일 중 하나로, 특히 초여름이면 앵두나무 아래에서 따먹던 추억이 많은 열매입니다. 아래에 앵두의 수확 시기와 효능을 정리해드릴게요.

---

🍒 앵두 수확 시기

• 수확 시기: 보통 5월 중순 ~ 6월 초 사이
  (남부 지방은 5월 초부터 수확이 시작되며, 중부 지방은 5월 말쯤이 전성기입니다.)
• 수확 기준: 앵두는 붉은빛이 고르게 돌고, 열매가 탱탱하고 살짝 부드러워질 때 수확합니다.
  덜 익으면 떫고 신맛이 강하며, 너무 익으면 쉽게 물러지므로 시기를 잘 맞추는 것이 중요합니다.
• 주의할 점: 앵두는 수확 후 보관 기간이 짧기 때문에, 되도록 수확한 당일에 섭취하거나 가공하는 것이 좋습니다.

---

💪 앵두의 효능

앵두는 보기 좋은 과일일 뿐 아니라, 몸에 유익한 성분도 풍부합니다. 아래는 대표적인 효능입니다:

1. 🍽 소화 촉진

• 앵두는 위를 따뜻하게 해주고 소화를 도와주는 성분이 있어 소화불량, 더부룩함에 효과가 있다고 전해집니다.

2. 🩸 혈액순환 개선

• 안토시아닌, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부해 혈액을 맑게 하고 순환을 돕는 역할을 합니다.

3. 🧬 항산화 및 노화 방지

• 붉은색 색소에는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지, 세포 보호에 도움을 줄 수 있습니다.

4. 😴 불면증 완화

• 전통적으로 앵두는 신경 안정과 불면증 해소에 도움이 된다고 하여 한방에서 쓰이기도 합니다.

5. 💦 피부 미용

• 비타민 C가 풍부해 피부에 좋고, 미백 및 탄력 개선에도 도움이 됩니다.

---

🍒 활용 방법

• 생으로 먹거나,
• 앵두청, 잼, 앵두주(술),
• 혹은 건조시켜 **차(앵두차)**로 마시기도 합니다.