비타민 K란? 추운 겨울에 왜 중요할까요?

비타민 K란? 추운 겨울에 왜 중요할까요?

비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 지용성 비타민입니다. 겨울철에는 활동량이 줄어들고, 실내 생활이 많아지면서 뼈 건강이 약해지고 혈액순환이 둔화될 가능성이 높습니다. 따라서 비타민 K를 충분히 섭취하면 혈액응고 기능을 돕고, 골다공증 예방에도 효과적입니다.

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🔍 비타민 K 부족 증상

비타민 K가 부족하면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

✅ 쉽게 멍이 들거나 코피가 자주 남
✅ 상처가 났을 때 피가 잘 멈추지 않음
✅ 골밀도 감소로 인한 골절 위험 증가
✅ 혈액순환 문제

특히, 노년층이나 비타민 K가 부족한 식단을 유지하는 사람들은 골다공증 위험이 높아질 수 있습니다.

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🥬 비타민 K가 풍부한 음식

비타민 K는 두 가지 형태로 존재합니다.

• 비타민 K1(필로퀴논): 주로 녹색 채소에 많음
• 비타민 K2(메나퀴논): 발효식품과 동물성 식품에 많음

1️⃣ 비타민 K1이 풍부한 식품 (식물성)

🥬 케일, 시금치, 브로콜리, 양배추
🥦 깻잎, 상추, 아스파라거스
🥑 아보카도

2️⃣ 비타민 K2가 풍부한 식품 (동물성 & 발효식품)

🧀 치즈, 계란노른자, 버터
🐟 연어, 닭고기, 소 간
🍛 낫또(발효된 콩), 된장, 청국장

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💊 건강기능식품(영양제)으로 보충하기

음식으로 충분히 섭취하기 어렵다면, 영양제를 활용할 수도 있습니다.

• 성인 하루 권장량: 90~120㎍(마이크로그램)
• 지용성 비타민이므로 지방이 포함된 음식과 함께 섭취하면 흡수율이 높아짐

⚠️ 주의사항

• 혈액응고 기능과 관련이 있으므로, 와파린(혈액 희석제) 등의 항응고제 복용 중인 경우 의사와 상담 후 섭취
• 과다 섭취 시 혈액 응고 기능이 과도하게 작용할 수 있음

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 겨울철 비타민 K 섭취가 중요한 이유

1️⃣ 낮은 활동량으로 인해 뼈 건강 유지가 필요
2️⃣ 추운 날씨로 혈액순환이 원활하지 않을 수 있음
3️⃣ 비타민 D와 함께 섭취하면 골밀도 강화에 도움

따뜻한 국물 요리에 시금치, 브로콜리 등을 넣거나, 발효식품(낫또, 청국장)을 자주 섭취하면 겨울철 건강을 지키는 데 도움이 됩니다! 😊